Menno Simons is de man aan wie de doopsgezinden hun naam ontleend hebben namelijk die van 'mennonieten'. Menno Simons werd ca. 500 jaar geleden geboren (1496) als boerenzoon in Witmarsum. In 1524 wordt hij in Utrecht tot priester gewijd, waarna hij als kapelaan terugkeert naar Pingjum. Vrij snel begint Menno Simons te twijfelen aan de roomskatholieke leer aangaande het avondmaal. Als Sicke Freerks in Leeuwarden wordt onthoofd omdat hij zich opnieuw heeft laten dopen, verdiept Menno Simons zich ook in het sacrament van de doop. Geleidelijk groeit bij Menno de overtuiging de katholieke kerk te moeten verlaten.
Op 30 Januari 1536 legt hij het ambt van pastoor neer en sluit hij zich aan bij de dopers. Kleine groepen christenen die buiten alle hierarchie om, hun eigen gemeentes organiseren. In Groningen wordt Menno opnieuw gedoopt. Hij trouwt met Geertruid Hooyer uit Witmarsum en vestigt zich in Oldermarsum (tussen Emden en Leer). Hij maakte lange reizen om de gemeenten in Nederland en Noord Duitsland te ondersteunen met prediking en bediening van doop en avondmaal. In 1539 verschijnt Menno's 'Fundamentenboek'.
Hij is de grondlegger van wat later genoemd werd: de radicale reformatie. Sterk ethisch gericht, kritisch naar de overheid en kerkelijke instituten, vaak principieel en geweldloos.
Ondanks dat de dopers zwaar werden vervolgd, maakte Menno in het geheim lange reizen. Zijn gezin moest steeds vluchten. Na vele omzwervingen vindt hij onderdak bij Graaf van Ahleveldt te Badoldesloe. Kort na aankomst overlijdt zijn vrouw. Hijzelf overlijdt enkele jaren later in 1561.
'Flaes en Brünjes 1855' is de naam van het orgel in het kerkgebouw aan de Zaanweg. Het is geplaatst in 1855 en genoemd naar de orgelmaker Pieter Flaes, die geboren werd op 21 Mei 1812 te Rotterdam. Samen met Georg Diederich Brünjes had hij een bedrijf in Amsterdam dat zich aanvankelijk richtte op het herstellen van orgels en later op het bouwen van nieuwe orgels.
De Stichting heeft een fraai boekje beschikbaar waarin de geschiedenis en de orgelbouwkundige details van het orgel uitgebreid beschreven staan, alsmede een beschrijving van de restauratie van 2005-2006. U kunt het bij ons bestellen voor € 5,- + portokosten. Mailadres: info@mennosimonsflaes.doopsgezind.nl